Atitlán

INFORMACIÓN GENERAL

• Altura: desde 5,000 pies hasta 5,600 pies
• Temperatura: 20°C – 23°C
• Época de Cosecha: Diciembre – Marzo
• Humedad Relativa: 75-85%
• Suelos: Volcánicos
• Taza: Avinatada/afrutada, aromática con una acidez brillante y con sabores muy variados entre los que sobresalen florales y cítricos